Snickerskaka

Igår kväll skulle jag och sambon lägga oss och kolla på film och sötsuget slog till med buller och bång!
Att åka iväg och handla var ingen av oss sugna på och jag kollade i skafferiet efter något gott och insåg att vi kan slänga ihop en variant av snickerskaka.
Det går snabbt och det blev guda gott.
Inget för nötallergiker direkt men annars fri från mjölk och ägg och soja etc

Du behöver:
1dl sirap
0,5dl socker
1,5dl jordnötssmör (jag hade med botar i)
Ca 2dl salta jordnötter
100g mörk choklad (se upp med innehållet)

Gör såhär:
* häll socker och sirap i en kastrull och koka upp
* tag av från plattan och blanda i jordnötssmöret
* blanda sedan i jordnötterna
* häll i på bakplåtspattersklädd form/talrik ca 20x20cm och tryck till smeten så det blir ett jämnt lager
* smält chokladen över vattenbad och häll över kordnötsblandmingen
* ställ kallt i kyl eller frys till chokladen stelnat helt
* skär i lagom stora bitar

KLART!

Läs gärna risk för kontaminering av produkter här Se upp