Spagetti med korv

Idag snubblade jag över ett recept när jag näthandlar på Willys.se som såg så enkelt ut att jag var tvungen att testa. Sagt och gjort.
En god och otroligt barnvänlig middag stod serverad på 20min. Barnen uppskattade det och jag älskar när det går fort och som ett extra + i kanten kostade denna middagen inte många kronor att svänga ihop vilket inte hör till vanligheterna när det gäller allergianpassad kost.
Nu läste jag inte receptet på Willys hemsida utan såg endast bild men här kommer min tolkning så det inte glöms bort :-)

Du behöver: (till 4personer)
400g KORV (se upp med innehåll vid allergi) se tips längre ner
4portioner SPAGETTI (vi kör naturligt glutenfri)
1gul LÖK
400g krossade tomater
1tsk oregano
Salt och peppar + ev nån annan krydda om man så önskar

Gör såhär:
*koka pastan enligt instruktionerna
*skär korven i ca 1x3cm stora bitar (1cm tjock, 3cm lång). Stek korven och häll över i en stor kastrull.
*hacka löken grovt. Stek löken och häll över i kastrullen med korv
*häll över de krossade tomaterna över korv/löken.
*koka upp och smaka av med oregano,salt, peppar + ev krydda
*när spagettin kokat klart så häll av vattnet och slå över spagettin i korvblandningen. Rör runt.

KLART!

Läs gärna risk för kontaminering av produkter här Se upp

Tips:
Har du ingen korv som funkar ur allergi synpunkt så rekommenderar jag starkt denna korv i från matsara.se. Enkel att göra och uppskattad av barnen. Behöver dock lite förberedelse men funkar utmärkt att frysa. Länk till matsaras "falu korv"